玫瑰蛋糕

作者： 憋屈6

自己实验好多次得到的黄金配比，不出油，软硬适中。巧克力做的花瓣 里面是慕斯蛋糕

用料

• 70%可可脂黑巧 120克
• 玉米糖浆 45克

玫瑰蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化后离火加入玉米糖浆拌匀 放凉后整形，然后一片片贴到蛋糕上（此图片是没有喷霜的蛋糕）

步骤 2

首页的图片和这张图片上的磨砂感是巧克力喷砂机喷的。

玫瑰蛋糕的小贴士

花瓣擀的薄薄的就很逼真啦～

菜谱创建时间：2019-02-28 10:30:55