甜辣小龙虾

作者： 多肉植物大战蔬菜

嘴馋的人都是大厨😂

用料

• 小龙虾 1斤
• 花椒 20粒
• 干辣椒 6个
• 葱段 2段
• 姜 6片
• 大蒜 6瓣
• 糖 适量
• 海鲜酱油 1大勺
• 蒸鱼豉油 1大勺
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 1大勺
• 辣豆瓣酱 3勺
• 啤酒 1听

甜辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

1⃣️把小龙虾洗净，我买的冷冻龙虾尾，所以很方便，解冻，过两遍水就好了。2⃣️葱姜蒜辣椒都准备好，干辣椒用水冲洗一下，不容易糊锅。3⃣️锅里放油小火加热，放花椒进入，炒出香味，关火，捞出花椒丢掉。4⃣️开中火，放进葱姜蒜干辣椒炒出香味，放小龙虾，翻炒几下，把调好的酱汁倒入锅中，翻炒几下，把一听啤酒放进锅中，翻炒，大火收汁。

步骤 2

最后一步，撒上香菜，完美🤘🤘

菜谱创建时间：2019-02-27 19:21:43