会喷岩浆的火山土豆泥

作者： 莺月十八

用料

• 土豆 2个
• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 小许
• 玉米粒 少许
• 蚝油 1勺
• 鲍鱼调味汁 1勺
• 酱油 3勺
• 盐 5克
• 白砂糖 5克
• 白醋 5滴

会喷岩浆的火山土豆泥的做法步骤

步骤 1

把食材准备好咯

步骤 2

胡萝卜切丝，西兰花分辫，和玉米粒一起入锅煮熟

步骤 3

土豆削皮切块，尽量切成较小的块儿，入锅蒸熟

步骤 4

蒸熟的土豆泥，用筷子轻轻一插就可以插进去，加入少许胡椒粉，香油，捣碎成泥，也可以用打蛋机打至更加顺滑

步骤 5

土豆泥在盘子中作成火山的形状

步骤 6

开始制作岩浆啦！两勺糖，两勺盐，两勺醋，三勺酱油，一勺蚝油，一勺鲍鱼调味汁，一碗水，熬至沸腾，倒入水淀粉，调芡汁

步骤 7

最后一步就是把“岩浆”浇在土豆泥上，买上西兰花，胡萝卜丝，撒上玉米粒，OK啦

会喷岩浆的火山土豆泥的小贴士

土豆一定要蒸熟，蒸至软烂 如果土豆泥不够顺滑，也可以用打蛋机搅打至顺滑 如果想要岩浆更好地浇在土豆泥上，可以把酱汁调的浓稠一点

菜谱创建时间：2019-02-27 18:27:14