將買返嚟嘅金針菇,洗乾淨,蒜頭用機器攪碎佢。如果鍾意食紅蘿蔔都可以放埋一齊搞。
錫紙盒洗一洗,洗完之後,搽少少油喺底部。跟住放入金針菇,豉油,蠔油,雞粉,最重要最重要就要放蒜頭。咁樣食落去會香好多,跟住就攞去燒烤爐焼距十分鐘左右就ok啦,跟住比小小蔥,就可以開餐喇。
蒜頭搞完之後記得放油備用,鍾意食辣的朋友可以放少少小米辣