材料
泡菜酱。 我觉得没有这个玩意,泡菜和袋子里的汤汁也是阔以的~
洋葱切薄片,胡萝卜切丝
韭菜切段
酱汁: 酱油+糖+芝麻油
牛肉片放入酱汁中腌制
放洋葱,抓匀
放胡萝卜,再次抓匀
充分jio拌
热锅,倒芝麻油~
炒肉
变色然后蔬菜炒软
放韭菜,炒炒炒~
最后洒白芝麻
完成!
麻婆泡菜蛋汤。 鸡蛋打散。
热锅倒芝麻油
下姜末炒
然后是泡菜酱
炒香
大葱段丢进去
牛肉末下锅
倒水煮开,撇去浮末
下嫩豆腐丁,洒一把韭菜,转圈淋入蛋液
jio和jio和就好啦
味道不要太棒啊喂~
扣饭才是正确的打开方式😁
下饭一流👻