雪人：肉松饭团子

作者： 造食日记

今天呢，咱们不去超市买，而是自己动手做饭团，可以是为自己，也可以是为别人，但是不管是为谁，它的味道一定和便利店的不一样，它会多一份温馨。现在我把饭团的教程分享给大家，不管你是爱看韩剧还是爱看日剧，以后看到饭团时再也不用羡慕别人了，因为你会做！

用料

• 米饭 1碗
• 火腿 1根
• 胡萝卜 1根
• 香菇 5朵
• 黄瓜 1根
• 洋葱 1个
• 肉松 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

雪人：肉松饭团子的做法步骤

步骤 1

火腿、黄瓜、洋葱、胡萝卜、香菇洗净，切成大小差不多的小丁。

步骤 2

炒锅中火，加适量橄榄油，油热后依次放入火腿、胡萝卜、洋葱、香菇、黄瓜（黄瓜最后放，因为黄瓜易熟），接着再放入少许盐、少许生抽，搅匀，炒熟关火。

步骤 3

将菜倒入刚煮熟的米饭中搅匀。

步骤 4

取适量米饭放保鲜袋中，用手攥成球球，中间按出来一个凹槽，放入适量肉松后再封口，最后用两只手揉啊揉，揉成饭团子就OK了！（最好是在米饭热的时候进行，不然饭粒没有粘性，不好成团） PS：之前分享给大家的肉松教程，这时候可以派上用场啦！

步骤 5

准备出一大一小两个饭团，作为身体和头，中间用三片薄薄的胡萝卜片做个漂亮的衔接，最上面放一颗小小的圣女果做帽子，这样整体的造型就出来了，最后的眼睛和嘴巴用海苔和胡萝卜就可以搞定了。

菜谱创建时间：2019-02-26 10:16:01