蜜汁烤鸡翅

作者： 造食日记

可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅滑嫩，咸甜适中，既保留了可乐的香气，又偷走了我的芳心，但是今天这道蜜汁烤鸡翅，有过之而无不及，除去了可乐的润色，取而代之的是拥有香甜气息的蜂蜜，烤至金黄焦脆的鸡翅外皮，刷上一层我平时用来美容养颜的蜂蜜，整个空气都充满了甜甜的味道。

用料

• 鸡翅 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 蜂蜜 适量
• 蚝油 适量
• 蒜片 适量
• 姜片 适量

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，放在案板上，用刀在鸡翅正反两面各划两刀。

步骤 2

用牙签在鸡翅背面扎几下以便入味，放在碗里。

步骤 3

依次将胡椒粉，生抽，料酒，盐，老抽，蜂蜜，蚝油，蒜片，姜片放进碗里，用手抓匀，腌制2个小时。

步骤 4

烤箱190℃预热5分钟，将腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，送入预热好的烤箱内，190℃烤上10分钟。

步骤 5

翻面刷上点蜂蜜，再烤10分钟，烤至表面微微焦黄就可以啦！（烤箱不同，温度时间也会有所不同，所以自己要掌握好时间和温度哦）

步骤 6

成品展示

菜谱创建时间：2019-01-19 09:03:03