翡翠山药

作者： Eran私厨

距离女儿高考466天早餐2☺

用料

• 铁棍山药 1根
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 盐 10克

翡翠山药的做法步骤

步骤 1

1，将山药、胡萝卜、青椒切成片备用。

步骤 2

2，锅内放油后翻炒胡萝卜片。

步骤 3

3，再放入山药片继续翻炒。

步骤 4

4，放入盐后再放青椒炒熟。

步骤 5

5，装盘。

翡翠山药的小贴士

这道菜炒时，一定要注意炒山药的火候，火大一些或炒时间长些都会将山药炒焦，喜欢吃脆的朋友就会认为口感不好。但我女儿因喜欢吃面一些，她认为今天炒的火候刚刚好🤗 此道菜比较清淡，也比较简单，喜欢清淡的你可以试一试

菜谱创建时间：2019-02-26 07:15:11