林小牧――家常豆腐

作者： 林小牧的麻麻

用料

• 豆腐 块
• 青椒 个
• 木耳 朵
• 肉泥 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 少量
• 豆瓣酱 2勺
• 味极鲜 1勺
• 蒜末 5瓣
• 淀粉 少量勺

林小牧――家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐厚度2厘米，切三角形

步骤 2

放锅里绰水，水开捞出备用

步骤 3

准备食材木耳 猪肉用刀剁碎剁成肉泥 蒜葱姜 青椒一个

步骤 4

起锅油烧8成热煎豆腐 煎至金黄

步骤 5

锅底留油，依次放入葱姜蒜 肉沫 豆瓣酱2勺

步骤 6

放入木耳豆腐 一碗水煮，然后放入青椒

步骤 7

放入水淀粉勾芡下

步骤 8

收汁盛出

步骤 9

放点葱花点缀下

步骤 10

开吃

菜谱创建时间：2019-02-25 19:25:50