千层葱花饼 简单快手

作者： 文昱家的厨房

这个饼香香的，油香肉香葱花香，做法简单，如果提前和好面，早餐现做也不赶忙。 或者提前做好冻上，早上直接拿出来煎也行，当然还是现做的好吃。 配上稀饭，太美啦。

用料

• 面粉 300克
• 香葱花 一小碟
• 水 170克
• 盐 适量
• 肉馅 100克
• 玉米油（其他食用油也行） 适量

千层葱花饼 简单快手的做法步骤

步骤 1

面粉加水加一小勺盐混合成面团。醒面十分钟以上。

步骤 2

醒好的面不要揉，直接取90-100g小面团。

步骤 3

擀开成很薄的面片。

步骤 4

抹玉米油，撒一小撮盐抹匀。

步骤 5

抹肉馅，撒葱花。

步骤 6

向上折叠卷。不是滚圆卷。

步骤 7

换个角度。

步骤 8

成这样。

步骤 9

卷成卷。

步骤 10

全部卷好后，再挨个擀开成面饼，这样有醒面时间。

步骤 11

平底锅少油入饼。开始中小火。后面小火。

步骤 12

两面煎熟。

步骤 13

做好啦，好好呲。

步骤 14

想节约时间可以一次做两个，即一次取200克左右面团，擀成一个大面片，前面步骤一样抹油撒盐放肉和葱花，然后从两边往中间折叠。沿中缝切开。

步骤 15

分别卷起。

步骤 16

一次就做好两个啦。

菜谱创建时间：2019-02-24 23:03:38