蒜苔炒鸡膝软骨

作者： 柠檬爱荔枝

这个炒法是当时家里就只能翻出这些配菜，索性就尝试着炒了一下，没想到味道还不错，于是发展成固定搭配了😊

用料

• 蒜苔
• 洋葱
• 膝软骨
• 蒜
• 青椒
• 生抽
• 蒸鱼豉油
• 盐
• 老抽

蒜苔炒鸡膝软骨的做法步骤

步骤 1

蒜苔切小段，青椒切小片

步骤 2

洋葱切丁，蒜切片

步骤 3

膝软骨入水煮五到十分钟，捞出沥干水分备用。膝软骨我买的泰森的，一次做半袋就够两三人吃得了。

步骤 4

锅中放油，烧热后依次放入蒜，蒜苔，青椒煸炒

步骤 5

加入焯过的膝软骨翻炒

步骤 6

加入洋葱，依次放入生抽，小半勺老抽，蒸鱼豉油，盐，翻炒均匀

步骤 7

出锅喽😋

菜谱创建时间：2019-02-24 22:37:16