番茄龙利鱼

作者： 陈萌萌-

伪健身人士家中常囤一堆鸡胸和龙利鱼，做吃的很积极…练的就… 最喜欢的龙利鱼做法之一就是番茄龙利鱼了 自己摸索了超快手的做法，也很入味 龙利鱼没有刺，和番茄一起煮很下饭，也很适合给不爱吃饭的宝宝开胃

用料

• 龙利鱼 1条约300g
• 西红柿 2个
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 2g
• 番茄酱 30ml
• 盐 少许
• 葱花 适量

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切2cm左右小块，加入料酒，黑椒粉腌制

步骤 2

番茄切小块

步骤 3

锅里放一点油，加入龙利鱼轻轻翻炒

步骤 4

龙利鱼变色后加入番茄翻炒

步骤 5

可以看到番茄已经出汁了，就加入番茄酱和盐

步骤 6

炒至番茄软烂，可以加半碗水后焖煮2分钟，番茄很容易烂，鱼也更入味

步骤 7

最后撒葱花出锅

番茄龙利鱼的小贴士

番茄我切得小没有去皮，不影响食用。介意的小伙伴可以在切之前去皮。 番茄去皮小技巧：1️⃣在底部划十字，划破皮即可2️⃣放入开水里泡1分钟捞出3️⃣从底部切开的口子可以轻易撕掉皮

菜谱创建时间：2019-02-24 21:13:56