白萝卜排骨汤

作者： 幽静爱做饭

春天适合进补，白萝卜舒肝顺气，堪比人参，一起补起来吧

用料

• 白萝卜 半根
• 精排 500克
• 花椒，八角，桂皮，生姜，新鲜蒜苗 适量
• 红枣，枸杞 适量
• 老抽，红葡萄酒，精盐，适量

白萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

精排骨洗净，老抽，五香粉，红葡萄酒手抓均匀腌制。

步骤 2

新鲜蒜苗切碎

步骤 3

红枣枸杞洗净

步骤 4

辣椒段，生姜，花椒，桂皮装起来

步骤 5

凉水下锅，上述调料加入（留少量蒜苗），最后高洒入锅

步骤 6

高压锅开始排气，火关小一点，大约15分钟，静等开锅，高洒如蒜苗，即可

菜谱创建时间：2019-02-24 14:17:23