鸡胸肉洗干净,沥干水
切成长条
裹上淀粉
油热后下锅炸,炸至金黄色后盛出
盛出来备用。
小碗中加入白糖一勺
盐小半勺
白醋两勺
锅中加油,油热后加入番茄酱
小火翻炒至冒泡
转大火倒入炸好的鸡肉,大火翻炒均匀,倒入小碗中调好的调料汁
撒入芝麻
出锅装盘
摆盘,拍照。完成。