准备工作,瘦肉开水过一下,菠菜洗净剁碎!葱姜蒜头洗净切好,地瓜粉勾兑凉水放好
热锅冷油,葱姜蒜头下去爆炒,直接加水,水开之后加入面线,面线可以弄碎,煮到熟透,本来就要吃糊糊,
加入菠菜再煮熟,再加入搅拌好的鸡蛋,搅开,
最后开了之后加入勾兑好的地瓜粉水,就一直搅拌!不要停!差不多了加入盐巴就可以了!
地瓜粉水一定要最后加,然后不停搅拌,因为加进去后很容易溅出来! 拔完智齿的第三天哟终于感受到了一点点美味………一口气喝了三碗……