减脂快乐|魔芋牛腩面

作者： 吃胖de猫

用料

• 牛腩 500克
• 萝卜 500克
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 八角 1个
• 香叶 3片
• 草果 1小个
• 桂皮 1小块
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 魔芋粉丝 200克

减脂快乐|魔芋牛腩面的做法步骤

步骤 1

牛腩切小块备用

步骤 2

萝卜去皮，切小块

步骤 3

冷水把牛腩下锅，加入葱，姜，料酒，煮沸。

步骤 4

煮好的牛腩用水把浮沫冲洗干净。

步骤 5

放点橄榄油，把姜，香叶，桂皮，八角，草果爆香

步骤 6

加入牛腩，酱油，耗油炒一下

步骤 7

加入开水和萝卜煮开，转小火炖2个小时

步骤 8

把魔芋粉丝洗净，用牛腩汤煮一下，魔芋粉丝熟的，不用煮太久，我煮开就好了。

步骤 9

完成。魔芋粉丝是比较低脂的(⊙o⊙)哦

菜谱创建时间：2019-02-23 11:06:39