金针酸汤肥牛面

作者： junguangyu

用料

• 肥牛 10片
• 鸡蛋面 300克
• 金针菇 1把
• 酸菜 30克
• 白萝卜 3块
• 小米椒 3个
• 小青椒 2个
• 野山椒 3个
• 黄灯笼椒 1小勺
• 姜 4片
• 大蒜 2瓣
• 盐 3克
• 生抽 2勺

金针酸汤肥牛面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将肥牛和金针菇用热水焯烫一下

步骤 3

锅中加少许油，放入姜片和蒜片炒出香味

步骤 4

放入切好小米椒，野山椒，小青椒翻炒

步骤 5

放入黄灯笼椒和生抽翻炒

步骤 6

放入酸菜和白萝卜条

步骤 7

加水放入金针菇烧开

步骤 8

放入肥牛和盐

步骤 9

锅中加清水烧开，放入面条煮熟

步骤 10

面条捞出备用

步骤 11

汤锅煮开，关火，倒入面条中

步骤 12

将酸汤肥牛汁倒入面条中，美味的酸汤肥牛面就做好了

菜谱创建时间：2019-02-22 18:58:08