海参排骨白菜瑶柱粥

作者： ZPX0307

小陈出去应酬喝酒，喝多了，我寻思着海参养胃，就煮了喝粥。

用料

• 海参 只
• 大米 杯
• 干贝 粒
• 姜 片
• 海参
• 排骨
• 白菜

海参排骨白菜瑶柱粥的做法步骤

步骤 1

大米泡发半小时，排骨洗净后抄过水加姜片或者姜丝一起煮粥，煮至大米开花。（新鲜排骨可比抄水，要打掉血沫。）煮的过程中，搅动下，以免糊底。

步骤 2

海参和瑶柱一起下去，海参我是提前泡发好，所以只需要煮一会儿，如果喜欢软一点的口感的，可以与大米一同煮。

步骤 3

粥快好了的时候放娃娃菜，娃娃菜熟了就放盐，吃鸡精的就放鸡精，不吃的就不放，然后再来点胡椒粉。就可以了。最好放点芹菜。

步骤 4

粥的粘稠度看个人喜好，我喜欢还有米粒的。如果喜欢那种粥水的可以在煮米的时候多煮会。

菜谱创建时间：2019-02-22 18:23:14