菌菇豆腐胡萝卜汤

作者： 抹香鲸

在经过春节大餐鸡鸭鱼肉的“洗礼”后，我们的肠胃已明显疲惫不堪！这时候，你可以用爽口的菌菇，加上嫩滑的豆腐和香甜的胡萝卜，煮一锅味道鲜美的菌菇汤，来给胃肠做一次节后spa，拯救负担满满的消化系统！ 特别记得要在汤中加上一勺我的好搭档，太太乐原味鲜！它是由鸡肉、玉米发酵酱、蘑菇、小葱、大蒜、白胡椒、食用盐、白砂糖和淀粉制成，所有内在均来自大家熟悉的材料。专利技术发酵提鲜，萃取出的优质鲜味不会抢夺食材原本的味道，坚持使用新鲜原料无添加，帮你轻松搞定每一餐！立即拥有同款鲜味秘籍：http://tb.cn/FgmUpFw 吃鲅鱼除了熏、烧之外还有什么办法？把鱼肉剔出来和肉馅一起包饺子，或者做一晚热乎乎的鱼丸汤呀！对于小朋友和老人来说更加适口，深受大家欢迎，点击链接学做《酸辣鱼丸汤》https://www.xiachufang.com/recipe/103665010/

用料

• 蟹味菇 80克
• 白玉菇 80克
• 嫩豆腐 350克
• 胡萝卜 半根
• 生姜 1小块
• 太太乐原味鲜 1小勺
• 盐 少许
• 淀粉 1小勺
• 香菜 适量

菌菇豆腐胡萝卜汤的做法步骤

步骤 1

准备制作食材。

步骤 2

豆腐切块，胡萝卜去皮切片，用模具按出形状，姜切片。

步骤 3

蟹味菇、白玉菇放入淡盐水中浸泡10分钟，切掉根部洗净沥干。

步骤 4

锅烧热，放少许油，倒入姜片爆香，加胡萝卜翻炒片刻。

步骤 5

加菌菇翻炒均匀。

步骤 6

倒入汤锅，加适量清水，大火煮开后小火焖7-8分钟。

步骤 7

将豆腐倒入锅中煮开。

步骤 8

加入太太乐原味鲜和少许盐，再小火3分钟左右。 太太乐原味鲜所有成分均来自熟悉食材，坚持采用新鲜原料，专利技术发酵萃取，让你每一口都有安心保证！

步骤 9

出锅前加水淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶即可。

菌菇豆腐胡萝卜汤的小贴士

1、调味品用量请根据个人习惯进行调整。 2、胡萝卜切花只是为了好看，直接切片也是ok的。

菜谱创建时间：2019-02-22 15:59:54