元宵节卡通汤圆

作者： 我是Mumu啊

给孩子一个不一样的传统节日

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 10克
• 玉米油 5克
• 水 80克
• 糖粉 10克
• 红曲粉 适量
• 可可粉 适量
• 黑可可 适量

元宵节卡通汤圆的做法步骤

步骤 1

提前备注好材料，我用的是水磨糯米粉，水要80°—90°之间

步骤 2

没有水温计的，烧水到冒大泡即可

步骤 3

混合除玉米油以外的材料，搅拌成絮状

步骤 4

加入玉米油揉成光滑的面团

步骤 5

取少量红曲粉和可可粉，将面团活成自己想要的颜色

步骤 6

取10g面团，5g馅料，用虎口处向上揉捏团成圆形

步骤 7

以小猪为例，粘贴器官时涂抹少量水，固定住，要不下水都会变形的

步骤 8

小猪造型完成

步骤 9

根据自己的喜爱捏造型吧

步骤 10

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元宵节卡通汤圆的小贴士

仔细 细心 我用的给可可代替的竹炭粉

菜谱创建时间：2019-02-21 01:02:50