咸香双拌菜

作者： MoMo是小胖

年过完啦！不过广东真的太热了，实在没胃口吃大鱼大肉。简简单单清清爽爽的素食永远是餐桌上最受欢迎的主角😁。家里好久没开火，今天空了就拿周边剩下的食材料做了个简单的拌菜，我是个很爱酸的人，但是这次的口味出乎意料的美味，也得到了家里人的认可！非常愿意把我喜欢的口味分享出来 其实这些菜很多家庭都有自己的口味与食材，万变不离其宗，看过和吃过很多类似的，也都非常的美味！你喜欢的是什么样的呢？

用料

• 菠菜（任意你喜欢的蔬菜） 一把
• 豆腐皮（也可以换成海鲜菇） 2张
• 盐 1勺
• 鸡精 小点点/不加
• 酱油 2汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 醋 1勺半
• 食用油 适量

咸香双拌菜的做法步骤

步骤 1

豆皮对着切成丝。觉得一张太大的可以懒腰中间来一刀调整大小😃菠菜洗干净放旁边备用！

步骤 2

水开后分别下两样食材烫熟捞出（菠菜我买的太大了，所以稍微切了一下，有些嫩的菠菜苗直接洗干净就可以处理，很方便呢）

步骤 3

依次在菜盆里放入除油之外的所有调料！（不爱鸡精滴可以不加）与此同时热一勺油淋入菜盆里

步骤 4

菜太多了，我拿手来搅拌啦嘿嘿😁-放心，戴手套咯！哈哈。最后？完工开整！

咸香双拌菜的小贴士

1、这个拌菜口味是咸香味的，总体味道是偏很香很清爽的那种，跟咱们平时吃的酸辣有点区别 2、菜的种类我还换成过海鲜菇跟鸡胸肉，味道也非常鲜美清爽。健身的时候很爱吃，因为不仅管饱还非常的健康！有时候会放在冰箱冰一下还是很爽口的呀😋 3、爱吃香菜的可以放大把香菜拌着也是非常不错滴，可惜我不爱哈🙁 预祝大家好胃口～！

菜谱创建时间：2019-02-21 00:20:00