焦糖布丁

作者： 南水阁

用料

• 淡奶油 207g
• 细砂糖 22g
• 蛋黄 2个

焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

淡奶油、细砂糖在奶锅里加热到冒小气泡。

步骤 2

加入蛋黄，搅拌均匀。

步骤 3

过筛2次

步骤 4

烤箱160度烤40分钟

步骤 5

在烤碗上撒细砂糖，用喷枪做焦糖皮。

菜谱创建时间：2019-02-20 16:57:19