不一样的香菇油菜

作者： Iammonedero

用料

• 油菜 半斤
• 香菇 12个
• 生抽 老抽 料酒 素蚝油 糖 油 盐 适量

不一样的香菇油菜的做法步骤

步骤 1

香菇切花刀焯水 沥干水分 焯香菇的水别扔用来炖香菇

步骤 2

油菜叶和菜帮分别焯水 沥干水分

步骤 3

少放点油糖炒汤色

步骤 4

下焯好水的香菇煸炒上色

步骤 5

加生抽 老抽 素蚝油 料酒 盐继续煸炒

步骤 6

加焯香菇的水大火烧开小活炖，留点汤汁

步骤 7

另起锅放油炒油菜 少加点盐图忘拍了

步骤 8

摆盘造型

菜谱创建时间：2019-02-20 09:26:45