电饭煲椰子鸡

作者： 正在努力减肥的贪吃鬼

最爱椰青了，汁水多且甜。晚上预约，第二天就可以喝到甜甜的汤啦～是超简单的懒人做法哦！

用料

• 椰子 2个
• 鸡大腿 一个
• 红枣 10颗
• 枸杞 10粒
• 胡萝卜 三分之一

电饭煲椰子鸡的做法步骤

步骤 1

第一步当然是开椰子啦～利用你手里的刀在顶部比较薄的位置砍几刀开口，就可以倒出甜甜的椰汁啦。同时这个时候可以把解冻的鸡腿切成小块，热水烧开焯一下，放一边备用。

步骤 2

第二部将椰汁倒入电饭煲内，再将椰肉取出（取椰肉真的是要手劲大啊，最后用了🥄和🔪挖出来）再将椰肉处理干净，切好放进去。

步骤 3

第三部将鸡块、红枣（可以切开好入味）、胡萝卜块、枸杞按你自己的量撒入，按下电饭煲煲汤预约时间就好啦！如果椰汁较少可以适量加点纯净水哦。

电饭煲椰子鸡的小贴士

真的是超级简单的汤啦～喝完整个人都是甜甜的～大家可以按自己的喜好增加材料噢～

菜谱创建时间：2019-02-19 08:50:38