鸡蛋汤

作者： 梁小柔柔

2019.2.18晚 图源网

用料

• 鸡蛋 四个
• 盐 一大勺
• 水 一大锅
• 面粉 半勺
• 味达美 几滴
• 酱油 几滴
• 醋 多几滴

鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

【准备工作】 1.刷锅，烹干水，放一大勺油 2.放入一勺烧开的热水（这个过程会崩油，千万小心） 3.放入两勺烧开的热水

步骤 2

【正式做饭】 4.面粉放入勺子里，用筷子来回快速搅拌。 5.两个生鸡蛋放入勺子里搅拌，入锅，再磕两个，再入锅。（磕生鸡蛋，要从中间磕开，好扒） 6.翻搅，勺子贴着锅底，为了不让鸡蛋被炒糊。 （最后放调料） 7.根据汤多少，放盐，一个人则盐少，一家人则盐多。 8.味达美几滴，酱油几滴，醋为酱油的两至三倍。

菜谱创建时间：2019-02-18 19:12:23