炒人造肉

作者： 梁小柔柔

2019.2.18晚饭 图源网 做好就吃了，吃光光后才写总结，没拍照 嘻嘻(♡˙︶˙♡)

用料

• 人造肉 一把/一捧
• 油 一大勺
• 姜丝 一捏
• 花椒 一捏
• 干辣椒 三个小的
• 盐 大半勺
• 蒜瓣 两个
• 酱油 两三滴
• 味精 五六粒

炒人造肉的做法步骤

步骤 1

【准备工作】 1.先把人造肉用温水洗好几遍，去除黄色部分，留下清水。 2.刷锅，把锅里的水弄干。

步骤 2

【正式炒菜】 3.放一大勺油。 4.先放姜丝，烹至金黄色。 5.再放花椒和辣椒，烹干。 6.放人造肉，翻炒，冒烟的时候放半勺水，开始炖。（炖五六分钟） 7.放两三滴酱油。 8.放盐。 9.两个蒜瓣，用刀侧砸开。 10.放味精。

炒人造肉的小贴士

人造肉（大豆蛋白肉）喜水。 人造肉，主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。 外文名：Artificial meat 原理：细胞变异 意义：解决食品危机。

菜谱创建时间：2019-02-18 18:29:47