家常豆腐

作者： 手机用户4485_xo2g

用料

• 豆腐 块
• 木耳 朵
• 蒜 瓣
• 油 克
• 郫县豆瓣酱
• 盐 克

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块、把葱姜蒜切末，尖椒、萝卜切块，木耳提前用热水泡好。

步骤 2

豆腐放锅里炸成两面金黄。

步骤 3

倒油，放入葱姜蒜，倒入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入木耳，炒一会，放入豆腐，倒入一小碗水，盖上锅盖，焖一会，豆腐均匀上色，用淀粉勾芡，放入尖椒块、萝卜块，大火收汁。

菜谱创建时间：2019-02-18 18:09:08