腌制梅子酸酸的。
水先不要倒满,少盛点水,煮梅子。煮到水不那么透明,梅子已经软了的程度。
加糖,多一点比较好喝。为了养生不放糖的只能喝又酸又苦的了。
关火放茶包,盖上盖子焖一下。不想闷的直接煮也可以,就是注意不要煮太久了。太涩了也不好喝,,Ծ^Ծ,,
加水(我喜欢加凉白开或者温水)。可以降温,调整茶的浓度。
不急着喝的可以放一会,颜色深一点,味道更浓。
我买了两袋不一样的梅子,之前那个是青梅,这个梅子颜色偏红。味道会略有差别,自己在家做的时候只要是酸酸的梅子都可以试试。