脆口蚝油生菜

作者： 致夏夏夏

过年最不缺的是啥，肉！肉！！肉！！！素菜里也必须放点肉参合着，不然总觉得上不了春节的台面，连吃七天真有点受不了。 急需吃几天爽口的蔬菜解解油腻，顺便控制一下不断上涨的体重。第一份想吃的素材就是：耗油生菜了，爽口脆甜。

用料

• 生菜
• 大蒜
• 耗油

脆口蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜清洗干净

步骤 2

在水里放点盐和油，把生菜焯水，时间最多十几秒就可以了

步骤 3

起锅倒油，油热后把碎蒜爆香，加入适量的耗油和酱油，混合匀称后淋在摆好的生菜上。

步骤 4

完成

步骤 5

完成

脆口蚝油生菜的小贴士

焯水加盐和油是为了让生菜焯水后任然保持翠绿的颜色，更加可人。

菜谱创建时间：2019-02-18 11:38:27