妈妈牌茄汁虾

作者： SweetEscapeByCandy

小时候，我最爱吃的菜就是红烧鸡翅和茄汁虾，在外面上高中时，每周末回家妈妈必给我做这两道菜。长大了，我也学会了，做个奥布吃～希望这道菜能一直传承下去～

用料

• 虾 半斤
• 番茄 1个
• 小葱 2根
• 蒜 2瓣
• 姜 4片
• 番茄酱 2大勺
• 生抽 1大勺
• 耗油 1大勺
• 花椒粉 1小勺
• 香菜 3根

妈妈牌茄汁虾的做法步骤

步骤 1

锅里多放点油，把虾放在里面炸至变色

步骤 2

捞出虾后，倒出锅里大部分的油，留一点在锅里就行了

步骤 3

放入葱姜蒜，炒出香味

步骤 4

放入番茄，炒熟压出汁

步骤 5

放入番茄酱，生抽，耗油，翻炒一下

步骤 6

放入虾，和一碗水，压一压虾头，待水收干出锅，放上香菜，完成✅

菜谱创建时间：2019-02-17 18:19:01