香脆芝麻烤海苔

作者： 隐66

超受孩子们欢迎的香脆芝麻海苔 👍

用料

• 免洗海苔 65克
• 白芝麻 35克
• 蚝油 2勺
• 凉开水 5勺
• 玉米油 2/3勺
• 白糖 1/3勺
• 白胡椒粉 少许

香脆芝麻烤海苔的做法步骤

步骤 1

免洗海苔撕开、扯成小薄片。

步骤 2

2勺蚝油、5勺凉开水、1/3勺白糖、2/3勺玉米油、少许白胡椒粉搅拌均匀调成调味汁。

步骤 3

白芝麻放入烤箱中，180-200℃上下火烤2-3分钟，微黄即可。

步骤 4

将海苔与调味汁拌匀，直至海苔表面微润，加入芝麻拌匀，放入烤盘均匀铺平。 注意：因为海苔较多所以需分成两次拌匀、烤制。

步骤 5

烤箱预热好后，上下火150-160℃放入海苔烤10分钟，取出翻面再烤8分钟，取出放凉。如海苔较厚还没干透，可适当加烤几分钟。大家可以根据自己烤箱的情况来调整温度和烘烤时间。

步骤 6

放凉装盘即可，如果一次吃不完尽快装入密封罐，防止回潮。如果回潮可放入烤箱稍烤2分钟就可以恢复酥脆口感。

香脆芝麻烤海苔的小贴士

这个方子可以做两盘成品。

菜谱创建时间：2019-02-17 17:23:14