三鲜馅糊饼

作者： Nemo姥姥

用料

• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 皮虾肉 适量
• 肥肉丁 适量
• 韭菜 适量

三鲜馅糊饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋摊熟，皮虾肉切丁，肥肉切丁，放在一起备用。

步骤 2

玉米面加水拌成像沙子一样，攥着能成团，一碰就散开的样子。

步骤 3

韭菜切碎

步骤 4

把韭菜加到鸡蛋里，搅拌均匀，然后加盐调味，加入香油和鸡精。

步骤 5

不粘锅里放入玉米面，先不开火，用手把玉米面按平压实，然后把馅料放在面上，摊平。

步骤 6

开中小火，上气后5分钟就差不多了。还要根据面的厚度自行决定。

菜谱创建时间：2019-02-17 15:43:02