越南碎炸鸡

作者： 坟墓影皇

真香！

用料

• 鸡腿肉 1只
• 鸡蛋 1个
• 糯米粉，虾酱，腐乳，味精
• 姜丝
• 鸡粉，鱼露，糖

越南碎炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切块

步骤 2

鸡腿腌制，虾酱，鱼露，味精，鸡粉，姜丝，腐乳，糯米粉

步骤 3

鸡腿肉下锅油炸，炸脆

步骤 4

鸡蛋用密漏，漏入油锅，作为盘头

步骤 5

吃

越南碎炸鸡的小贴士

鸡肉一定要炸脆，多加糯米粉。

菜谱创建时间：2019-02-16 20:28:39