提前用温水加安琪和面,然后醒一个晚上(这样是偷懒的做法),就搞成图中的凶猛的样子
再次和面,加一点碱水,中和一下,就不会太酸了。
牛肉馅,大葱末,十三香,酱油,香油,盐,搅拌均匀
把馅直接包裹起来就好了
上锅蒸20到30分钟,美味的牛肉大葱包子就好了!
啧啧,真好吃!真香!