Easy 超少油荷包蛋

作者： 喏糯诺掿

现在生活节奏太快，很多人天天外卖，希望传播一些快手菜(15-20分钟)，下班回家可以自己做来吃，写Easy标题的都不难，只要去做就可以了，保证成功。我希望所有的朋友都能好好吃饭，注意健康，也希望大家能传播给更多的人。

用料

• 鸡蛋 1个
• 食用油 2滴

Easy 超少油荷包蛋的做法步骤

步骤 1

铁锅放入一勺水，两滴油，开中火。

步骤 2

打入一个鸡蛋

步骤 3

把盖子盖上

步骤 4

烧了二十秒以后，等蛋白变白，再锅里加一勺水。

步骤 5

继续盖盖子

步骤 6

等上面的蛋白也变白了，转小火(炉心火)。

步骤 7

用铲子把荷包蛋翻个面。

步骤 8

翻过来后，继续烧个10秒，如果喜欢吃蛋黄熟一点的，继续盖盖子多烧5秒钟。

步骤 9

这样的荷包蛋不油腻，成品加上酱油，健康。

Easy 超少油荷包蛋的小贴士

1.这个方法不用不粘锅，荷包蛋也不会破 2.用极少的油就可以，非常健康 3.喜欢糖心荷，在翻面后不用盖盖子 4.不喜欢糖心的翻面后再盖盖子闷一会，也可以适当再加一勺子水 5.大家都试试吧，很简单。

菜谱创建时间：2019-02-16 17:35:44