超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）

作者： 贝拉贝拉是贝拉

这是一碗超快手超好吃的焗饭！ 如果你爱虾爱番茄！那么千万！不要错过！ 因为虾跟番茄完全就是神仙组合啊！！！ 快快🔒起来啊 —————————分割线———————— 小贴示 我先写在前头啦 怕你们没有认真看哈！ ①虾最好选活虾！肉质Q弹！哦记得挑掉虾线！ ②相信我！一定要加料酒和黑胡椒腌制！这样的虾才好吃！！ 如果不喜欢虾可以换成鸡肉啦牛肉啦 反正随你啦 番茄鸡肉番茄牛肉也都是好吃滴！！！

用料

• 洋葱 1/4个
• 米饭 1碗
• 番茄酱 3勺
• 盐 一点点
• 彩椒 红黄各1/2个
• 活虾 5只
• 料酒（腌虾用 2勺
• 黑胡椒（腌虾用 1小勺
• 番茄 可有可无（我就没下哈番茄酱的味道足够啦 喜欢的可以下
• 水 100ml

超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法步骤

步骤 1

活虾剥壳去虾线，加料酒黑胡椒腌制备用

步骤 2

彩椒和洋葱切丝备用

步骤 3

白米饭一碗，铺碗底备用，不用压太实（我有点懒没炒饭～其实也可以用炒饭做底

步骤 4

锅下油，待油热后下洋葱翻炒

步骤 5

待洋葱炒至稍微出汁后，加入彩椒翻炒，加一点点食盐

步骤 6

然后再加入腌制好的鲜虾翻炒

步骤 7

加入番茄酱翻炒（喜欢加多少加多少，我用的是亨氏 这个牌子的番茄酱我觉得刚刚好 不会太甜也不会太酸

步骤 8

待炒匀后，加100ml水，翻炒，汁尽量多一点可以淋米饭，待会烘烤时米饭不会太干

步骤 9

均匀地淋在前面已铺好的米饭上面

步骤 10

盖上一层芝士碎（喜欢吃芝士的盖多一点哈

步骤 11

送入烤箱中层 210度 15分钟（最后5分钟记得盯着！每个烤箱的脾气不用哈 免得焦啦

步骤 12

出炉啦 开吃啦

步骤 13

拉～丝～！

菜谱创建时间：2019-02-15 17:35:55