婴幼儿辅食之米粥糕

作者： 悦妈婴幼儿辅食

【米粥糕】 月龄：9M+ 食材：胚芽米粥适量、酵母1克、菠菜3克、中筋面粉40克、香菇粉1克、坚果拌饭料1克。 【宝宝美食Q&A】 Q:菠菜一年四季都能吃上，肯定是反季节的！  A: 这可就委屈菠菜了。菠菜是个一年四季可以种的蔬菜，耐寒性很强，有春菠菜、夏菠菜和秋菠菜，还有冬菠菜。 冬菠菜是在入冬之前播种，冬天休眠，春天收获的。为了提高它的抗冻性，菠菜在休眠之前的确要施肥补营养，但这是帮助菠菜越冬所必须的措施，其效果就是让叶绿素含量增加，叶片充分肥大，加强光合作用，以便菠菜积累营养。 植物和人一样，“身体强壮”才能抵抗严寒。

用料

• 胚芽米粥 适量
• 酵母 1克
• 菠菜 3克
• 中筋面粉 40克
• 香菇粉 1克
• 坚果粉 1克

婴幼儿辅食之米粥糕的做法步骤

步骤 1

食材准备如图所示

步骤 2

菠菜焯水放料理机里打汁过筛，适量胚芽米粥和菠菜汁一起放料理机里打成糊

步骤 3

米糊中加酵母，面粉，香菇粉和坚果粉搅拌均匀

步骤 4

在容器中铺油纸，倒入米糊，盖上保鲜膜，放到已经加热好50度温水的锅中发酵20分钟左右

步骤 5

开火蒸十五分钟关火焖5分钟，出锅切块就可以吃了

步骤 6

固体食物不仅可以锻炼小宝宝的动手抓握能力，同时还可以锻炼宝宝的咀嚼能力

婴幼儿辅食之米粥糕的小贴士

在给宝宝选择菠菜的时候宝妈一般会觉得挑选嫩叶给宝宝吃好，其实不然，菠菜是颜色神的营养丰富，宝妈们你们会选了吗

菜谱创建时间：2019-02-15 14:23:59