用APP打开
情人节💕慕斯蛋糕的做法

情人节💕慕斯蛋糕

7138人浏览 249人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 彩后
彩后
给女儿做的, 少女心蛋糕💕

用料

情人节💕慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好一个8寸戚风蛋糕,步骤略⋯(下厨房里有许多很好的做戚风蛋糕菜谱)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片冷水泡软后,放入隔水加热的牛奶中,搅匀待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备500克淡奶油打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发淡奶油,分三次加入细砂糖打发到能慢慢流动状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把吉利丁牛奶液倒入打好的淡奶油中,搅匀,慕斯液做好了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把戚风蛋糕片成两片,剪下一圈(让戚风蛋糕小于8寸模具)抹上一层慕斯液,洒上草莓丁,合上,放入8寸模具中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把慕斯液到入,轻震出气泡,放凉,等待脱模

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好蛋糕上的装饰品

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备用

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用削皮刀削出巧克力削

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好了,拍照😄

菜谱创建时间:2019-02-15 07:35:38
打开App收藏