粉丝提前半小时泡软,杏鲍菇洗净切丝
牛肉洗净切条,料酒、生粉、生抽、香油腌制牛肉15分钟
锅里下油,下一点点肉桂粉,倒入杏鲍菇翻炒一下变软,加入1000毫升清水煮沸
水开加入泡软的粉丝再煮5分钟就ok
没技巧 这只是一个懒人食谱 想要更美味的话 请加入煎蛋丝 奈何本宝今天家里没蛋蛋了