空气炸锅版炸肉丸

作者： 菜团子美伢

空气炸锅操作简便，又因为不需另外用油可以减少热量，更加健康，炸肉丸口感美味，肉汁丰富，健身的小伙伴还可以照菜谱用鸡肉制作哦(๑• . •๑)

用料

• 猪肉糜 500克
• 鸡蛋 4-5个
• 盐 适量
• 五香粉 2小勺
• 胡椒粉 1勺
• 馒头 1个
• 莲藕 1节
• 鸡精 少许
• 葱花 适量
• 姜 1块切末

空气炸锅版炸肉丸的做法步骤

步骤 1

猪肉糜（买肉时就加工好了的），加葱花姜末、盐、五香粉、胡椒粉、鸡精然后朝一个方向搅拌。

步骤 2

加入鸡蛋继续朝一个方向搅拌。

步骤 3

冷馒头剥去皮，撕碎碎，还是搅拌💪

步骤 4

莲藕用料理机打成碎末再和肉糜搅拌一会儿。

步骤 5

然后就这样挤挤，挤出圆形的肉丸，用汤匙刮出来即可。

步骤 6

就像这样（还是不够圆，可以稍微整理一下）

步骤 7

空气炸锅调至200度，9-10分钟。

步骤 8

炸好啦！又香又酥😄👍

空气炸锅版炸肉丸的小贴士

调些蘸酱蘸着吃或者煮好的面条放几个，很百搭😜

菜谱创建时间：2019-02-14 14:31:38