鸡翅洗净,鸡翅两面各划两刀
备好葱姜蒜,八角,葱姜蒜切好
鸡翅过水,捞出,备用
锅里倒油
放入八角,葱姜蒜
八角,葱姜蒜炒香
放入鸡翅,倒入糖,老抽,酱油
翻炒鸡翅至汤汁收干
加入适量水和盐,水没过鸡翅,大火烧开转小火
锅里剩少量汤汁后关火,盛出