好吃不油腻的南瓜饼

作者： 婷婷___美食

这道南瓜饼是我自学的！每次做的吃不完就都拿来分享邻居！没想到受到一致好评！都说比外面早餐店的好吃！被人夸赞有点飘哈！哈哈！ 既然是好东西就要分享！所以特来分享给大家！！喜欢吃南瓜饼的做起来吧！记得教作业哦⊙∀⊙！ 微信群;(Ting1003227194) QQ群;(675042004)

用料

• 南瓜泥 360克
• 糯米粉 500克
• 白砂糖 125克
• 面粉 125克
• 吉士粉 25克
• 清水 适量

好吃不油腻的南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮切块蒸熟，破壁机打成南瓜泥

步骤 2

糯米粉500克 面粉125克 吉士粉25克 白糖125克

步骤 3

所有粉类混合均匀！

步骤 4

倒入南瓜泥360克清水100克，看粉的吸水性！面干了加水，面太软加点糯米粉！

步骤 5

揉成三光，盆光，手光，面光

步骤 6

揉好的面团搓成长条，分别均匀揪成50克一个面剂，

步骤 7

全部搓光滑滚圆

步骤 8

盆里倒面包糠！把搓圆的面剂放进去滚几圈搓圆，这样面包糠不易掉落！

步骤 9

全部均匀按扁

步骤 10

电饼铛预热！我的电饼铛是利仁牌的

步骤 11

预热好！锅里倒油

步骤 12

电饼铛按大饼功能一个程序3分钟左右翻面继续烙

步骤 13

继续一个大饼程序3分钟

步骤 14

酱紫就是熟了

步骤 15

饼皮两面金黄，口感外脆里嫩，体积蓬松了就是熟了！

步骤 16

全部烙好出锅！其实烙饼油很少！为了更健康我用厨房纸垫在饼下面！把多余的油都被吸走！这样即使贪嘴也不会有压力啦！担心长肉肉😁😁😁

好吃不油腻的南瓜饼的小贴士

一致好评的南瓜饼！大家都做起来吧！

菜谱创建时间：2019-02-13 08:36:36