咖喱鸡肉饭

作者： 不忌嘴的小孕妇-迷鹿

表示…做好了菜忘记拍照片直接装饭盒了。只能上个做一半的😓新一年，拜个晚年，新年快乐！还没有欢快够就要苦逼的上班了。冰箱里还有半只鸡和一些咖喱。只有烧个鸡肉饭明儿上班带咯

用料

• 咖喱块 3块
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 鸡肉 半只（之前都是用鸡腿做更好吃这）
• 盐 适量
• 干红辣椒 适量
• 八角 1个
• 白胡椒 适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

两只土豆，一只胡萝卜，一个洋葱，半只鸡肉，鸡肉切成块哦

步骤 2

土豆切块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切宽些

步骤 3

烧热炒锅，放入油烧热，放入八角一个。放入洗干净的鸡肉炒至变色。鸡肉可以多炒一会，把肉里水分炒出来，肉肉更好吃

步骤 4

放入洋葱和咖喱块，翻炒均匀。 是不是看到只鸡头😂建议大家用鸡腿肉做，会很棒

步骤 5

翻炒均匀后放入热水，加入盐巴调味大火烧开后，小火多40分钟。 肉肉入味后开大火，放白胡椒收汁至浓稠，浇到米饭上，啧啧啧

咖喱鸡肉饭的小贴士

炖肉是不用加太多水，没过鸡肉就够了。我加水加多了，只能只能收汁前盛了出来

菜谱创建时间：2019-02-12 21:52:33