【宝宝玉米松饼 】附：松饼万能公式（10M+）

作者： 甜心宝宝餐

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】 今天松饼做法非常简单，所有食材搅一搅，放着发酵一夜，早上起床只需7分钟，平底锅烙一下就完成了，不需要打发非常的简单。 而且一滴油都不用放，全程手不粘面，加上玉米🌽口感松软、香香软软糯糯，比铜锣烧都好吃，宝宝拿在手里吃，吃上一口就不想停下来了。 用这个方子，同理可做芝麻松饼、香蕉松饼、牛油果松饼……everything😋 小逍遥喜爱度：❤️❤️❤️❤️ 时间：15分钟 难度：⭐️⭐️⭐️

用料

• 低筋面粉 70克
• 酵母 2克
• 水 60克
• 玉米酱 20克
• （可替代成芝麻酱、香蕉酱、牛油果酱…everything） 🌟万能公式

【宝宝玉米松饼 】附：松饼万能公式（10M+）的做法步骤

步骤 1

酵母加入温水中，静置3分钟。

步骤 2

低粉、玉米酱（新鲜玉米加水，用料理机打成酱）加入搅匀，面糊最终是稠糊状。

步骤 3

放温暖处发酵1小时（或冰箱冷藏发酵过夜），看到涨了一倍。发酵好的面糊用勺子扒开来看，有很多密集的蜂窝。

步骤 4

都倒在平底不粘锅上，左右晃匀使饼摊满锅，中火准备烙大饼，也可以烙一个个小饼。

步骤 5

看到四周饼皮凝固，明显能跟锅脱离，表面有很多小气泡破裂翻面，再烙2分钟就出锅！

步骤 6

出锅了切一块一块食用。

步骤 7

外表皮脆脆的，内里松软，能看到很多密集的大孔洞，咬着特别香～

步骤 8

宝宝不爱吃饭，或者厌倦了无味的辅食，可以添加些具有天然风味的食材，玉米的效果就不错哦～

步骤 9

快点试试吧！

步骤 10

宝宝两口一块哈哈超爱～

【宝宝玉米松饼 】附：松饼万能公式（10M+）的小贴士

全麦粉能增加饼的营养密度，可以替代一些面粉使用。 面糊稀一点稠一点都可以，如果稀一点会更软，适合烙一个个小饼，不适合一个整体的大饼。

菜谱创建时间：2019-02-11 17:01:18