盆菜

作者： Pet猫猫

盆菜，我第一次的盆菜😄 没有什么大鲍鱼，就只有平民盆菜，希望不嫌弃。 #大白菜，#炸芋头 垫底 接下来有 #烤鸡 #烧肉 #小干贝 #虾 #炸肉卷 #鱼漂 #鲍贝片 #西兰花 #香菇

用料

• 烧肉 适量
• 烤鸡 半只
• 大虾 10只
• 香菇 8朵
• 西兰花 1颗
• 大白菜 半颗
• 芋头 半粒
• 肉卷 4条
• 新鲜干贝 10粒
• 鲍鱼片 1包
• 鱼漂 适量

盆菜的做法步骤

步骤 1

芋头切片炸熟捞起备用 虾炸熟捞起备用 肉卷炸熟捞起备用

步骤 2

大白菜烫软捞起备用

步骤 3

炸好的鱼漂放入水浸泡至软过后放入（5）的酱汁里煮滚让鱼漂吸入酱汁然后捞起备用

步骤 4

西兰花烫一烫捞起备用

步骤 5

酱汁 开水入锅然后倒入瑶柱鲍鱼酱汁，蚝油，生抽，甜酱油，鸡汤酱，江鱼仔粉熬煮备用

步骤 6

准备砂锅，底部放入烫好的大白菜，过后炸芋头

步骤 7

接着排入烧鸡，炸好的虾，肉卷，烫熟的香菇，新鲜干贝，鱼漂，西兰花，鲍鱼片及所有材料

步骤 8

最后把酱汁（5）倒入开火再焖煮10分中左右熄火享用

菜谱创建时间：2019-02-10 17:46:29