十全大补鸽子汤

作者： 仲夏里的蚂蚁

当归(10克)、川芎(5克)、白芍(10克)、熟地黄(10克)、人参(10克)、白术(10克)、茯苓(10克)、炙甘草(5克)、黄芪(10克)、肉桂(3克)。

用料

• 鸽子 1只
• 药材 若干（如上）

十全大补鸽子汤的做法步骤

步骤 1

药材提前3小时浸泡，如嫌药味过重，则只取泡好药材弃水，装入盅中。

步骤 2

鸽子洗净斩块，焯水。放入盅中。隔水炖煮1.5小时。

步骤 3

鸽子肉捞出加水配部分汤调味。

菜谱创建时间：2019-02-10 16:04:45