地瓜洗干净,水分擦干,直接放入烤箱。烤箱不用预热,烤盘铺上一层锡纸,放下层,210~220度烤2个小时即可。
2小时后出炉。建议地瓜大的话,烤制1小时后,把地瓜翻一次,这样更容易熟。
美味。
今天同时还烤了两个梨,时间和烤地瓜的温度和时间都一样。
我用的秋月梨,烤完皮也比较好撕。同地瓜一起烤,梨还会有一种甜香的味道。
建议地瓜大的话,烤制1小时后翻一次,这样更容易熟。