菌菇面筋菠菜肉丸汤 by wqy

作者： 吴青芸

用料

• 菠菜 1把
• 自制肉丸 4个
• 菌菇 适量
• 油面筋 12只
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量

菌菇面筋菠菜肉丸汤 by wqy的做法步骤

步骤 1

面筋 冷水洗净 用筷子扎个小孔 菠菜洗净 开水汆烫一下 菌菇（花菇&羊肚菌）洗净 切片

步骤 2

肉丸 下汤锅 加适量水、0.5汤匙 料酒

步骤 3

水滚 加入菌菇片 加2小勺糖、1汤匙生抽

步骤 4

待 菌菇软熟 加入 油面筋、菠菜 加适量盐 汤滚 即可

菜谱创建时间：2019-02-09 17:14:37