蒸蒸日上拌锦绣

作者： treeseatree

用料

• 贝类各种，图中选用鲍鱼，扇贝，刀贝，鸟贝，青蛤 适量
• 海盐，黄油 少许
• 姜丝，蒜末，辣椒丝， 少许
• 胡萝卜 1根

蒸蒸日上拌锦绣的做法步骤

步骤 1

将扇贝，鲍鱼，去壳洗净。粉丝泡水

步骤 2

清洗干净

步骤 3

准备食材～

步骤 4

粉丝铺底，撒些许海盐，黄油。铺上贝壳，撒入姜丝，蒜末，辣椒丝，胡萝卜，黄油块。在贝壳上喷些水，防止烤制过干

步骤 5

烤箱180预热，裹上锡纸，210度高温烤制20分钟。

步骤 6

担心考不熟20分钟后揭开锡纸看下贝壳是否开口。

步骤 7

等待

步骤 8

开口后即可食用。

蒸蒸日上拌锦绣的小贴士

温馨提示：贝壳选用时最后选用吐过沙。 盖锡纸前最后喷些水。蒜末可以多铺粉丝，香。因为贝壳自带咸味。如果担心不够味道，最后可以到入些酱油拌一拌。 一道简单无比的粉丝蒸贝即可在过节时和大家分享

菜谱创建时间：2019-02-09 16:33:06