首先,制作蛋挞底皮,将鸡蛋、杏仁粉、黄油、蓬松粉、赤糖醇蘚均匀搅拌成泥团状,放入蛋挞模具里面。
然后,放入自己喜欢的内馅料,我放的是芝士条,其实可以放苹果碎、芒果碎等。
然后,将淡奶油、赤糖醇蘚均匀搅拌直接盖住内馅就行。
最后,放入提前预热的烤箱中上层,上下层同时烤,温度180,时间20分钟。
1⃣️蛋挞底皮可以在网上买半成品 2⃣️淡奶油里也可以加入蛋黄、牛奶等等,看自己需求和喜好 3⃣️奶油不要像我一样放太满,不然最后会洒出来